鸡蛋仔是中国香港的特色街头小吃,起源于上世纪中叶。它由鸡蛋、面粉、淡奶、砂糖等调成面糊,倒入布满半圆形凹槽的特制烤模中烘烤而成。成品呈金黄色蜂巢状,外皮酥脆,内里柔软香甜,常散发浓郁蛋香。可原味品尝,也可搭配冰淇淋、水果等配料。因其独特造型与可口风味,流行于粤港澳地区,并逐渐成为广受欢迎的街头美食。

鸡蛋仔是中国香港的特色街头小吃,起源于上世纪中叶。它由鸡蛋、面粉、淡奶、砂糖等调成面糊,倒入布满半圆形凹槽的特制烤模中烘烤而成。成品呈金黄色蜂巢状,外皮酥脆,内里柔软香甜,常散发浓郁蛋香。可原味品尝,也可搭配冰淇淋、水果等配料。因其独特造型与可口风味,流行于粤港澳地区,并逐渐成为广受欢迎的街头美食。