鱿鱼须家常做法简单美味。先将新鲜鱿鱼须洗净切段,用料酒、姜片焯水去腥。热锅凉油,下葱、姜、蒜、干辣椒爆香,加入鱿鱼须大火翻炒。调入生抽、蚝油提鲜,少许糖和盐调味。可依喜好加入洋葱、青椒等配菜增色添香。全程旺火快炒约两三分钟,待鱿鱼须卷曲入味即可出锅。口感弹嫩,香辣开胃,是下饭佐酒的佳肴。

鱿鱼须家常做法简单美味。先将新鲜鱿鱼须洗净切段,用料酒、姜片焯水去腥。热锅凉油,下葱、姜、蒜、干辣椒爆香,加入鱿鱼须大火翻炒。调入生抽、蚝油提鲜,少许糖和盐调味。可依喜好加入洋葱、青椒等配菜增色添香。全程旺火快炒约两三分钟,待鱿鱼须卷曲入味即可出锅。口感弹嫩,香辣开胃,是下饭佐酒的佳肴。