白菜粉条炖是北方经典家常炖菜。以白菜与红薯粉条为主料,佐以五花肉片提香。做法朴实:煸炒肉片出油后,与白菜同炖,待白菜软甜汤汁沸腾,下泡软的粉条吸饱汤汁。成品汤汁温润,白菜清甜柔烂,粉条晶莹滑韧,肉香浸润其中。一锅热腾腾的,滋味醇厚暖人,是冬日里简单却慰藉身心的家常美味。

白菜粉条炖是北方经典家常炖菜。以白菜与红薯粉条为主料,佐以五花肉片提香。做法朴实:煸炒肉片出油后,与白菜同炖,待白菜软甜汤汁沸腾,下泡软的粉条吸饱汤汁。成品汤汁温润,白菜清甜柔烂,粉条晶莹滑韧,肉香浸润其中。一锅热腾腾的,滋味醇厚暖人,是冬日里简单却慰藉身心的家常美味。